De juiste voeding is één van de belangrijkste dingen in Ayurveda, het is dè manier om je spijsvertering gezond te houden en je vitaal te voelen. Als je iets niet goed kunt verteren kan er disbalans optreden en kunnen er klachten ontstaan. Dit hoeft niet alleen betrekking op je voeding, maar ook ervaringen en emoties moeten goed verwerkt worden!

Eten en drinken volgens Ayurveda is voeding wat afgestemd is op jouw lichaam, bevat alle smaken en is aangepast aan de seizoenen. In de herfst, met gure wind en regen eten we nu eenmaal anders dan in de zomer met 30 graden! Een goed werkend spijsverteringsvuur (agni) zorgt voor een lang leven, een goede gezondheid en een sterke immuniteit.